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イベントレポート

世界で700万台売れている大ヒット調理家電が日本上陸!

「少しでも家事を楽に」ティファール2014年秋の新製品発表会

ティファール新製品
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7月3日、ティファール(グループセブジャパン)は、東京・代官山にあるリストランテASOにおいて、2014年秋の新製品発表会を行った。


近年、共働き家庭の増加や健康志向の高まり、内食ブームなどの影響から、「料理の時間を短縮したい」という要望は非常に多いという。そんなユーザーの要望に対応すべく、ここ数年、調理家電・調理準備家電の開発にとくに力を注いできたという同社。売り上げで見ても、調理家電・調理準備家電は、4年間で約2.5倍の成長を遂げているという。ティファールは、引き続き「家事を少しでも楽にしたい」という目標を掲げ、調理家電や調理準備家電に注力していくとの意向を示した。


その言葉どおり、今回発表された新製品も、調理家電や調理器具が中心。なかでも注目は「揚げる、炒める、煮込む」が1台でできる調理家電「アクティフライ」(写真上)。すでに世界125か国で販売され大ヒットしている製品だが、ついにこの秋から日本での発売が開始されるという。一体どんな製品なのか。「アクティフライ」をはじめ、今回発表された新製品の詳細と、実演や試食なども行われた発表会の様子をレポートしよう。

ついに日本上陸! 揚げる、炒める、煮込むが1台でできる「アクティフライ」

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フタが透明なので、フタを開けずに中の様子が確認できる。家電量販店向けのホワイトと百貨店、WEB、TVショッピング向けのレッドの2色展開で、2014年秋に発売予定。価格は47,037円(税抜)

1台に3つの調理モードを搭載し、揚げ物、炒め物、煮込みなどの豊富なメニューが自動で調理できる「アクティフライ」が、ついに日本上陸。「アクティフライ」は2007年の発売以来125か国で販売され、およそ700万台を売り上げているティファールの大ヒット製品だ。今回日本で発売される「アクティフライ FZ205088、FZ205588」は、日本のユーザー向けに機能をさらに強化したものだという。


熱風の対流で食材をムラなく加熱するという仕組みは、人気のノンオイルフライヤーと同様。だが、「アクティフライ」は、食材を入れる容器内のパドルが自動で回転し、材料の撹拌ができるのがポイント。パドルの回転数や調理温度はモードによって異なり、モードはボタン1つで簡単に選択することができる。これにより、揚げ物、炒め物、煮込みなど、それぞれのメニューに適した調理が手間なくできるという。また、揚げ物や炒め物は通常よりも少量の油で調理することが可能。揚げ物の場合、通常の方法で揚げたものよりも、最大99%のオイルカットになるという。本体サイズは400(幅)×250(高さ)×270(奥行)mmで、重量は約3.7kg。定格消費電力は1,150Wとなっている。

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「アクティフライ」の名前の由来は「アクティブ」と「フライパン」から。名前のとおり、フライパンで作れるほとんどの料理を調理することができる。調理温度と回転数が2段階で切り替わる揚げ物に適した「モード1」、高温で常に回転させるため炒め物に適した「モード2」、高温でゆっくりと回転し煮込み料理などに適した「モード3」という3つの調理モードを搭載

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材料を入れるフライパン部分は取り外し可能なのでお手入れも楽。取っ手付きで見た目もフライパンそのもの! 

大きめの見やすい液晶パネル。写真は「モード1で調理中、残り時間は15分」の表示。操作は下の4つのボタンで行う

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メイン、サイドメニュー、おやつまで豊富な31メニューを掲載した専用のレシピブックとオイルスプレーが付属。油分の少ない食材の場合はごく少量オイルをスプレーしてから調理すると、よりおいしく調理できるという

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1度に調理できる量はおよそ2人前で、鶏のから揚げであれば8〜9個ほど

「アクティフライ」で作った鶏のから揚げとラタトゥイユ。から揚げは衣がさっくりで中はジューシー。あらかじめ衣にオイルを混ぜているという。ラタトゥイユもよく煮込まれていた

<動画> 鶏のから揚げを作る「アクティフライ FZ205088」

回転によって中の鶏肉がひっくり返っているのがわかる。これでまんべんなく加熱されるというわけだ

かりっとこんがり焼き上げる「セラミックコントロール」シリーズ

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フライパンの価格はIH対応のイエローが5,000円(税抜)から。ガス火対応のグリーンが3,500円から。「取っ手の取れる」フライパンとソースパンなどのセットは、IH対応が22,000円(税抜)。ガス火対応が18,500円(税抜)。すべて2014年9月に発売予定

食材との密着度が高く、熱伝導性に優れたセラミックコーティングによって、食材を短時間でこんがりとクリスピー焼き上げることのできる調理器具「セラミックコントロール」シリーズ。これまで、「取っ手の取れる」シリーズや、フライパンの適温を知らせる「お知らせマーク」で、収納のしやすさや扱いやすさといったユーザーのニーズに応えてきたティファールが、「おいしい仕上がり」という、一歩進んだニーズに対応するべく開発したという。


「セラミックコントロール」シリーズは、外はカリっと、中はジューシーに焼き上げるだけでなく、セラミック層と高濃度カーボン・セラミック層の2層構造になっていることで、手入れのしやすさ、耐久性にも配慮されている。また、「取っ手の取れる」シリーズもラインアップしているほか、すべてのラインアップに「お知らせマーク」も付いているため、ティファール製品独自の使いやすさも健在!

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耐久性の高い硬質セラミック層と汚れが付きにくい高濃度カーボン・セラミック層の2層構造で、手入れのしやすさ、耐久性もバツグン

「表面と中身の食感の違いでおいしさが増した」「カリッとパリッと調理できるのは鉄製のフライパンに引けをとらない」など、料理研究家、料理教室の講師たちからも好評

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温度の見えるティファール独自の「お知らせマーク」付き。IHモカのフライパンと比べてみると、セラミックコーティングによって表面がつるんとなめらかなのがわかる

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「セラミックコントロール」のフライパンで焼いた鮮魚のポワレ。皮がパリパリで身はふっくら。「セラミックコントロール」で餃子を焼いたら、さぞカリッとおいしく仕上がるだろう

ティファール至上最高のスチームパワーコードレスアイロン「フリームーブ パワー」

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価格は、「9985」(写真左)が25,200円(税抜)。「9980」(写真右)が23,000円(税抜)。ともにカラーは写真の1色のみで、2014年9月上旬発売予定

この4年間で、アイロンの国内シェアが8.9%から13%に拡大したというティファールがこの秋発売するのは、アイロンがけでもっとも重要とされるスチーム力を強化したコードレスアイロン「フリームーブ パワー 9985 FV9985JO」(以下、9985)「フリームーブ パワー 9980 FV9980JO」(以下、9980)。76個のスチーム孔から、「9985」は110g/分、「9980」は100g/分というスチームを放出する。このスチーム量(110g/分)はティファール至上最高で、他社のハイスペック機種と比べてもおよそ4倍の量(メーカー調べ)。パワフルなスチームが繊維の奥に浸透して蒸らすことにより、がんこなシワもサッとほぐすことができるのだとか。


ティファール独自の「高温長持ちシステム」を搭載し、スチームパワーもかけ面温度も長く維持できるため、手早くアイロンがけができて時間の短縮にも◎。重量は約1.35kgとやや重いが、アイロン本体の重みで適度にプレスをすることで、逆に力が少なく済むため、かけ心地もスイスイと楽だという。

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「9985」「9980」ともに、アイロンをかけながらドライとスチームの切り替え操作がしやすいトリガータイプ。かけ面の先端が細くなっているため、シャツの衿元やボタン周りなどの細かい部分のアイロンがけもスムーズ

スチーム量は、他社のハイスペックモデルと比べても約4倍。その水分量の差は、炊いたごはんと生米に匹敵するという

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そのすべりのよさは「ストッキングをはいた両脚をこすり合わせた程度」(?)とのこと。本体の重量は約1.35kgだが、人差し指1本でも動かせてしまうすべりのよさだという

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「9985」には世界特許取得のオートクリーンかけ面、「9980」にはティファール独時の特殊セラミックかけ面を採用。どちらも温度が上がるほどスムーズなすべりになる

アイロンスタンドうしろ側のランプで「給電中」「給電完了」がひと目でわかるようになっている。また、アイロン本体を約8分間戻さずにいると自動的に電源がオフになる安全設計

こちらも注目! この秋発売の新製品がぞくぞく

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スロージューサー「インフィニープレス レボリューション ZC500HJP」

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2種類のフィルターを使い分けることで、口当たりのよいジュースや食感を残したいスープなど、多様なレシピを作ることができるスロージューサー。付属のレシピブックには、ジュースの作り方はもちろん、ジュースを絞った後に残る食材の繊維を利用したレシピを掲載。食材をムダなく活用できる。2014年9月中旬発売予定で、価格は44,000円(税抜)

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「インフィニープレス レボリューション」で作ったキャロットピニャコラーダと、にんじんの搾りかすを使用したマフィン。ピニャコラーダはさらっと飲みやすく、マフィンは搾りかすを使ったと思えないほどしっとりとしておいしい!

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<関連記事> デザイン性と機能性を両立! ティファール秋冬新製品発表会

コンパクトなミキサー「クリック&テイスト BL143」

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「ミキサー」「ミル」「ティーミル」3種類のアタッチメントが付属し、ワンタッチで付け替え可能なコンパクトミキサー。設置に必要なスペースはコースター1枚分程度で、キッチンに置いていても幅を取らないほか、使用後の手入れも楽なので、継続使用しやすい。カラーはルビーレッドとホワイトの2色展開。2014年9月発売予定で、価格は14,800円(税抜)となっている

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<関連記事> 注目は「掃除機と調理準備家電」!ティファール春の新製品発表会

新デザイン登場♪ ディズニー・シリーズ「くまのプーさん」

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手書き風のプーさんがキュートであたたかみのあるデザイン。グリーンとイエローの2色展開で、ラインアップはそれぞれフライパン、ソースパン、シチューパンなど全7種類。2014年11月発売予定。価格は3,000円(税抜)から

「アプレシア ウルトラクリーン ネオ0.8L 」

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Ag+(銀イオン)を練り込んだ抗菌素材「マイクロバン」を使用したり、水垢の付着しにくいウルトラポリッシュ底面を採用するなど、清潔に使える工夫がほどこされた電気ケトル。2014年9月発売予定。価格は8,000円(税抜)で、ルビーレッド(写真左)、パールホワイト(写真中央)、オニキスブラック(写真右)

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ふたは完全に外れて手入れがしやすい(写真左)。注ぎ口は先端が細くなってより湯切れしやすいデザインに進化。お湯がこぼれにくくなったという(写真右)

取材・記事:価格.comマガジン編集部/TASAI、YZF-MIYU1

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